Munkin ada yang belum tahu apa itu NPK? apa peranan Unsur NPK Bagi Tanaman? Bagaimana Jika Tanaman Kekurangan Unsur NPK?. Untuk menjawab semua pertanyaan tersebut silahkan simak penjelasan berikut ini.
Pertumbuhan atau perkembangan tanaman tak hanya dikontrol oleh faktor internal saja, melainkan juga ditentukan oleh faktor eksternal. Salah satu faktor eksternal tersebut yakni unsur hara esensial. Unsur hara esensial merupakan unsur-unsur yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhannya.
Apa akibatnya jika unsur tersebut tidak terpenuhi bagi tanaman? tentu tanaman akan mengindikasikan gejala kekurangan unsur tersebut dan pertumbuhan tanaman bisa terganggu.
Berdasarkan jumlah unsur hara yang dibutuhkan, terbagi menjadi dua golongan, yakni unsur hara mikro dan unsur hara makro. Unsur hara mikro dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang relatif kecil (beberapa ppm/ part per-million dari berat keringnya). Sedangkan unsur hara makro dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang lebih besar (0,5-3% berat tubuh tanaman).
Unsur hara mikro yang termasuk golongannya adalah Fe, B, Mn, Cu, Zn, Mo, dan Cl. Sedangkan golongan unsur hara makro yakni N, P, K, C, H, O, S, Ca, dan Mg. Di bumi ini setidaknya ada sekitar 105 unsur, namun hanya 16 unsur saja yang mutlak diperlukan tanaman untuk tumbuh dan berproduksi. Dari 16 unsur mutlak tersebut, unsur N, P, dan K-lah yang dbutuhkan tanaman dalam jumlah yang besar.
1. Unsur N (Nitrogen)
Karena unsur hara N termasuk unsur yang dibutuhkan dalam jumlah paling besar sehingga biasa disebut dengan unsur hara makro primer. Umumnya unsur N (Nitrogen) menyusun 1-5% dari berat tubuh tanaman.
Unsur N sendiri diserap oleh tanaman dalam bentuk ion amonium (NH4+) atau ion nitrat (NO3-). Sedangkan sumber unsur N didapat dari bahan organik, mineral tanah, ataupun pemberian pupuk tambahan dari pupuk organik.
Bagi tanaman unsur N berperan sebagai penyusun asam amino (protein), asam nukleat, nukleotida, dan klorofil.
Lalu apa dampak dari dengan adanya unsur N bagi tanaman? tanaman akan merasakan manfaat sebagai berikut:
- Membuat daun tanaman menajadi lebih hijau.
- Pertumbuhan tanaman menjadi cepat (tanaman cepat tinggi, jumlah anakan banyak, dan jumlah cabang juga banyak).
- Menambah kandungan protein hasil panen.
Namun, apabila Tanaman kekurangan unsur N, maka akan menunjukkan gejala sebagai berikut:
- Seluruh daun tanaman berwarna pucat kekuningan (klorosis), dikarenakan kekurangan klorofil.
- Tanaman menjadi kerdil, jumlah anakan dan jumlah cabang sedikit.
- Perkembangan buah menjadi tidak sempurna dan kadang-kadang sudah masak sebelum waktunya.
- Pada tahap lanjut, daun menjadi kering dimulai dari daun pada bagian bawah tanaman.
2. Unsur P (Phosphor)
Sama seperti unsur N, unsur P juga termasuk dalam salah satu unsur hara makro primer, karena dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang banyak untuk pertumbuhan dan berproduksi. Tanaman memperoleh unsur P dari dalam tanah dalam bentuk ion H2PO4-. Konsentrasi unsur P dalam tanaman berkisar antara 0,1-0,5%, ini lebih rendah dibanding unsur N dan K.
Peran unsur P bagi tanaman sebagai penyimpan dan transfer energi untuk seluruh aktivitas metabolisme tanaman, sehingga manfaat adanya unsur P bagi tanaman yakni sebagai berikut:
- Merangsang pertumbuhan akar dan membentuk sistem perakaran yang baik.
- Mempercepat pertumbuhan jaringan tanaman yang membentuk titik tumbuh tanaman.
- Mempercepat pembentukan bunga dan pematangan buah/biji, sehingga dapat mempercepat masa panen.
- Persentase keberhasilan terbentuknya bunga menjadi buah menjadi besar.
- Menyusun dan menstabilkan dinding sel tanaman, untuk memperkuat daya tahan tanaman terhadap serangan hama dan penyakit.
Sebaliknya, jika tanaman kekurangan unsur P, maka akan menunjukan gejala sebagai berikut:
- Pertumbuhan tanaman tidak berkembang (tanaman menjadi kerdil).
- Sistem perakaran tidak maksimal dalam berkembang
- Daun berwarna keunguan
- Pembentukan bunga/ buah/ biji terhambat sehingga masa panen pun ikut terlambat.
- Persentase bunga yang menjadi bakal buah menurun karena proses penyerbukan tidak sempurna.
3. Unsur K (Kalium)
Selain unsun N dan P, unsur K juga merupakan salah satu unsur hara makro primer yang diperlukan tanaman dalam jumlah banyak pula. Unsur K didalam tanah diserap tanaman dalam bentuk ion K+. Kandungan unsur K pada jaringan tanaman bekisar antara 0,5 – 6% dari berat kering.
Apa peranan unsur K bagi tanaman? diantaranya adalah:
- Unsur K berperan untuk mengaktifkan enzim, sekitar 80 jenis enzim yang aktivasinya semuanya membutuhkan unsur K.
- Membantu tanaman dalam penyerapan air dan unsur hara dari dalam tanah.
- Membantu transportasi hasil asimilasi dari daun ke jaringan tanaman
Tanaman yang kekurangan unsur hara K (Kalium) akan menunjukkan gejala yang mirip dengan kekurangan unsur N, yaitu:
- Tanaman menjadi kerdil, karena pertumbuhan tidak maksimal.
- Seluruh tanaman berwarna pucat kekuningan (klorosis). Bedanya dengan kekurangan unsur N, gejala kekurangan unsur K dimulai dari pinggir helai daun sehingga terlihat seperti huruf V terbalik.
Referensi:
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Timur (kaltim.litbang.pertanian.go.id)