Unsurtani.com – Cocopeat merupakan salah satu hasil ikutan (limbah) kelapa yang diperoleh dari proses penghancuran serabut kelapa berupa serbuk halus sabut.
Suplementasi cocopeat dalam ransum dapat menjadi alternatif bahan pakan murah dengan kandungan serat kasar tinggi yang dibutuhkan oleh itik. Keunggulan Cocopeat sebagai bahan pakan alternatif adalah menekan biaya pakan dan bahan pakan mudah diperoleh.
Pemberian pakan dengan kandungan serat kasar tinggi sebesar 6 – 9% dengan kandungan protein pakan sebesar 19 – 21% masih dalam batas normal terhadap respon pertumbuhan dan produksi karkas, bahkan mampu mengurangi kandungan lemak abdominal itik pedaging EPMp hingga umur 12 minggu.
Dengan demikian, suplementasi cocopeat dari limbah kelapa dapat dimanfaatkan sebagai sumber serat kasar tinggi dalam ransum pakan itik EPMp. Pakan dengan kandungan protein 19 – 21% serta serat kasar 6 – 9% dikonsumsi itik pedaging hingga umur 12 minggu sebanyak 11.526 dan 11.594 gram dan menghasilkan pertumbuhan sebesar 2469 dan 2411 gram dengan FCR 4,68 dan 4,82.
Bobot akhir itik pedaging EPMP pada umur 12 minggu adalah 2459 – 2517 gram, dengan persentase karkas 67,53 – 69% dan lemak abdominal 0,25 – 0,43%.
Pemberian ransum dengan kandungan serat kasar 6 – 9% dan 19 – 21% masih ditolerir untuk menghasikan bobot yang optimum karkas itik pedaging EPMp, mengurangi kandungan lemak abdominal pada itik umur 12 minggu.
Simak juga artikel terkait lainnya:
