Analisis Usaha dan Cara Budidaya Lemna sp.(Duckweed)

0

Unsurtani.com – Di Boyolali, pemanfaatan lemna dicobakan sebagai pakan ikan nila sudah dilakukan sejak tiga tahun terakhir. Hanya saja, sifatnya masih skala kecil dan belum dikenal banyak orang. Tetapi sejak setahun terakhir pemanfaatannya mulai menyebar. Bahkan oleh Balai Benih Ikan (BBI) di Boyolali juga sudah menggunakan pakan alami tersebut pada ikan nila yang mereka kembangkan.

Dengan pakan seperti ini, budidaya ikan nila menjadi sangat hemat dan mandiri. Pembudidaya ikan menjadi tidak tergantung pada pakan buatan pabrik. Untuk kolam budidaya pakan berukuran 1 meter kubik, dapat menghasilkan pakan alami berkisar 2-3 Kg, dengan catatan, kondisi kolam optimal.

Tak hanya itu saja, dengan kandungan protein tinggi yang dimiliki oleh Lemna, diharapkan dapat menjadi asupan protein alternatif bagi pakan sapi untuk mengurangi pengeluaran biaya konsentrat.

Bayangkan saja, satu ekor sapi yang sedang diperah memakan 12 kg konsentrat per hari. Harga konsentrat Rp. 3.000/kg. Kalau kita bisa mengurangi 1 kg/hari untuk pengeluaran konsentrat dan bisa digantikan oleh Lemna, tentu akan menekan pengeluaran pakan. Lalu bagaimana analisis usaha budidaya lemna itu? berikut ini ulasannya:

Budidaya Lemna sp. untuk luas lahan 5 x 7 m.

Ringkasan biaya untuk memulai budidaya Lemna sp. (sebagai campuran pakan sapi dan selebihnya untuk dijual) adalah sebagai berikut:

Perhitungan biaya secara umum:

  • Total biaya investasi (1 unit kolam Lemna sp. & alat operasional) : Rp. 941.000,-
  • Penyusutan investasi per tahun (1 unit Lemna sp. & alat operasional) : Rp. 235.250,-
    *Asumsi tingkat penyusutan 25%
  • Biaya produksi per tahun (biaya penyusutan & bio-slurry carit/nutrisi Lemna sp.) : Rp. 2.395.250,-
  • Pendapatan tahunan (penjualan Lemna sp. & peningkatan produksi susu sapi) : Rp. 7.632.000,-

Estimasi keuntungan dari budidaya Lemna sp. adalah sebagai berikut:

1. Keuntungan tahunan: Pendapatan – Biaya Produksi – Penyusutan

(Rp. 7.632.000,-) – (Rp. 2.395.250,-) – (Rp. 235.250,-) = Rp. 5.001.500,-

2. Keuntungan bulanan: Keuntungan Tahunan/12 bulan

(Rp. 5.001.500,-) : 12 = Rp. 416.791,-

Detail rincian biaya budidaya Lemna sp.

Detail estimasi budidaya Lemna sp. adalah sebagai berikut:

Cara budidaya Lemna sp.

1. Kolam diberi terpal dan bio- slurry padat 50 kg (2 karung), air setinggi 50-70 cm, hari berikutnya disebarkan bibit Lemna sp. besoknya (sekitar ¼ dari luas kolam).

2. Panen setiap 4-5 hari sekali.

  • Cara pemanenannya menggunakan saringan atau ayakan kemudian dijemur.
  • 1 kolam 5 x 7 m dapat menghasilkan 15 kg lebih lemna basah.
  • Dapat digunakan untuk campuran pakan sapi (juga bisa untuk ternak lainnya), selebihnya
    untuk dijual.

3. 1 kg lemna basah (kadar air: 92%) yang dikeringkan hanya menghasilkan 80 gram lemna kering.

  • Lemna yang sudah kering akan berwarna kecoklatan.
  • Untuk menghasilkan 1 kg lemna kering membutuhkan 12 kg lemna basah.
  • Lemna yang sudah kering dapat dijual dengan harga 50.000/kg.

Simak juga artikel lainnya:

Sumber: rumahenergi.org

Loading...